Topsankaku行楽シーズンにぴったり!冷め…
2015.04.08
行楽シーズンにぴったり!冷めても美味しい心躍るおにぎりレシピ
お花見シーズン真っ盛り♪ これからの行楽シーズン、ピクニックやBBQ、春の運動会などイベント目白押し。そんなときにチェックしておきたいのは、おにぎり。今回は、「旬」「彩り」「ごちそう」「大人におすすめ」など、アイディアレシピ20を紹介します。
おにぎらず

春をいただく「旬のおにぎり」

和食の魅力のひとつである「旬」は、シンプルなおにぎりにも取り入れたいもの。心地よい空の下で、五感で春を感じてみては?
・ふき味噌おにぎり

ふき味噌おにぎり
・あじの干物と青じその混ぜご飯おにぎり

あじの干物と青じその混ぜご飯おにぎり

お弁当に花を添える「彩りおにぎり」

おにぎりと言えば、黒い海苔が巻いてあるのが定番。でもこんな色とりどりおにぎりなら、お弁当に花を添えてることができます。
・トマト焼きおにぎり

トマト焼きおにぎり
・鶏と卵のラップおにぎり

鶏と卵のラップおにぎり
・3色おにぎり

3色おにぎり
・鶏そぼろの手まりおにぎり

鶏そぼろの手まりおにぎり
・焼きもろこしおにぎり

焼きもろこしおにぎり
・おかかと炒り卵のおにぎり

おかかと炒り卵のおにぎり

おかずも兼ねてる「ごちそうおにぎり」

市販の「まぜごはんの素」を活用すれば、簡単にごちそうおにぎりが完成!これなら例えおかずが少なめでも、満足してもらえるはず。
・ドライカレーおにぎり

ドライカレーおにぎり
・パエリアでおにぎり

パエリアでおにぎり
・チキンライスおにぎり

チキンライスおにぎり
・濃厚肉巻きおにぎり

濃厚肉巻きおにぎり
・牛すきごはんでキャラおにぎり

牛すきごはんでキャラおにぎり

一目おかれる「 大人のおにぎり」

おにぎりと言えば、運動会や遠足をはじめとるする子供のイベントに重宝しますが、友人たちとのBBQのお供に持っていくこともありますよね。そんな、大人が集まるイベントにおすすめなのが、こちらのおにぎり。薬味や意外な食材をトッピングに使うことで、料理上手として一目置かれる逸品に仕上がります。
・五目昆布おにぎり

五目昆布おにぎり
・豚肉巻きおにぎり(青じそ入り)

豚肉巻きおにぎり(青じそ入り)
・肉巻きおにぎり(ピクルス入り)

肉巻きおにぎり(ピクルス入り
・れんこん入り焼きおにぎり

れんこん入り焼きおにぎり
・牛肉の炊き込みおにぎり

牛肉の炊き込みおにぎり
・豚みそのラップおにぎり

豚みそのラップおにぎり

あえてにぎらずに作ってみよう「おにぎりサンド」

昨年からとにかくブームになったのが「おにぎらず」ことおにぎりサンド。春の香りが漂う青しそにチーズの相性がばっちりマッチ!こんな「おにぎらず」はいかがでしょう?
おにぎらず
一口におにぎりと言っても、そのレシピはアイディア次第で無限大。元々がとってもシンプルな料理だからこそ、ちょっとした工夫で、一目置かれるおにぎりに変身することも!今回の20のレシピ、春のおにぎりカタログとしてご活用いただけたら幸いです。