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2015.08.31
美肌になれるかも?夏のダメージ回復豆乳レシピ
畑のお肉と呼ばれる大豆の成分をギュッと絞った豆乳には、たくさんの栄養が詰まっています。
猛暑日が続いた今年の夏は、お肌のダメージが気になるところ。 そんな肌にも優しい豆乳レシピを紹介します。
tounyu

美肌効果が期待できる成分とは?

和食lab
豆乳にはビタミンもたっぷり含まれているんですね。そのまま飲むもの良いですが、毎日の食事に取り入れることがおすすめです。

きゅうりと豆乳のスープ

冷たくてさっぱりとしたスープは、食欲が落ちているときでも美味しくいただけます。
きゅうりと豆乳のスープ

茶碗蒸しのオクラあんかけ

蒸し器を使わずにつくれる茶碗蒸しなので手軽に作ることができます。温かいままでも冷やしても美味しい一品です。
茶碗蒸しのオクラあんかけ

冷や汁ご飯

豆乳とゴマで味に深みが増した冷汁に。五穀米のプチプチした食感も楽しめます。
冷や汁ご飯

チーズ入り蒸しパン

お醤油が隠し味!豆乳を使ってヘルシーに仕上げた蒸しパンです。
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白玉だんごと栗の冷やし汁粉

秋を先取りした栗を使った冷たいスイーツ。豆乳で優しい味わいに。
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豆乳は前菜からメインディッシュ、デザートまで幅広く活用できます。 お出汁などと混ぜ合わせたり、牛乳の代わりに料理に使うとより食べやすくなるので、ぜひ活用して夏のダメージ回復をしてみてください。