Topsankaku和食の素材sankaku『大地にカンパイ!』絶品!達…
2015.08.24
『大地にカンパイ!』絶品!達人の野菜に出会う旅【ズッキーニ編】
炒め物や煮込み料理に大活躍の夏野菜・ズッキーニ。今回は松本明子さんとレッド吉田さんが、長野県佐久市のズッキーニ栽培の達人・真木さんのもとへ。グリーンとイエローのズッキーニの味の違いなど、これまであまり知られていなかった情報が満載です。
そして、松本さんとレッドさんは収穫したばかりのズッキーニを使って創作料理を披露。達人も絶賛のレシピは見逃せません!