Topsankaku和食の基本sankaku会食で役立つ!お酌の正しいマ…
2014.10.30
会食で役立つ!お酌の正しいマナー、知ってますか?
会食などでつきもののお酌。 しかし、気が付かないうちにマナー違反をしてしまっているかも…。会食の相手に内心「あらあら」 と思われないために、お酌の正しいマナーをおさらいしましょう。
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ビールのお酌の正しいマナー

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会食の幕開けは、ビールで乾杯が定番。そこでまずは、お酌のマナービール編。

日本酒のお酌の正しいマナー

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次は意外と作法がわからない、日本酒のお酌の正しいマナーです。
日本酒のお酌でNGなのは…。

ワインのお酌の正しいマナー

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西洋料理につきもののワインには、ビール、日本酒などと違ったマナーがあるようです。
ワインのお酌には他にも、「グラスは手に持たず、テーブルに置いたまま注いでもらう」「乾杯にはグラスをぶつけない」といったマナーもあるので、注意しましょう。

ビール、日本酒、ワインと、会食のスタイルや料理のタイプによってお酒の種類が違ってくるので、それぞれのお酌のマナーに注意が必要なことを覚えておきましょう。特に、日本とは違う西洋スタイルのワインのマナーには要注意。ついついやってしまいがちなマナー違反を克服して、会食の出席者たちとの交流の輪をスマートに広げたいものです。