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2014.10.02
美容にいいこといっぱいの完全無添加 干し芋レシピ
焼き芋、蒸かし芋などホクホクと甘くて美味しいサツマイモ。女性で嫌いな人はいないのでは?と思われるぐらい人気の野菜。スイーツにもよく使われますが、今回はその中でもさつまいもスウィーツの原点「干し芋」に注目。目からウロコのレシピと共に、その優れた栄養価と美容にいいことに改めて注目してみました。
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サツマイモに含まれる優れた健康&美容成分

サツマイモを食べ、これらのビタミン類を摂ることで、肌荒れ防止、ニキビ予防はもちろん、美肌効果についても期待ができると言われています。実は干す前のサツマイモと比べても、カリウム、マグネシウム、鉄が2倍、それ以上になるなど女性に嬉しい栄養素が増しているんだそうです。
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美味しい干し芋を作るポイントとは?

意外と簡単!干し芋の作り方

手軽に作れる「干し芋」美味しそうなサツマイモが手に入ったら、挑戦してみては?

干し芋+プリンで簡単スイートポテト

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干し芋の茶巾絞り

砂糖は使わない、素朴な甘さが美味しい和のスイーツもこんな簡単にできるんですね。

干し芋の天ぷら

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干し芋の生産地、茨城ではよく作られているそうです。

いつものサツマイモご飯とは、また違った食感と味わいに驚くはず!「干し芋ご飯」

干し芋なんて昔のおやつだなんて思っていませんでしたか?手軽に食べられるパウチの商品も多いですが、せっかくの健康的なおやつ、手作りで完全無添加のスウィーツに挑戦してみては?